냉장고 파먹기! 남은 재료 모아모아 햄채소볶음 간단하게 만들기

냉장고 파먹기! 남은 재료 모아모아 햄채소볶음 간단하게 만들기

 

목차

1. 서론: 냉장고 속 자투리 채소 활용하기
2. 재료 준비
3. 레시피: 간단하고 맛있는 햄채소볶음 만들기
4. 마무리: 다양한 활용법과 팁

1. 서론: 냉장고 속 자투리 채소 활용하기

바쁜 일상 속에서 냉장고를 열어보면 어김없이 조금씩 남은 채소들이 눈에 띕니다. 버리기 아까워 냉장고 한 구석에 자리 잡은 채소들을 활용하여 맛있는 한 끼를 만들어 보는 건 어떨까요? 오늘은 냉장고 속 남은 재료들을 모아 간단하게 만들 수 있는 햄채소볶음 레시피를 소개해 드리겠습니다.

2. 재료 준비

• 햄: 종류 상관없이 냉장고에 있는 햄
• 양파: 1/2개
• 파프리카: 1/2개 (다른 색깔의 파프리카를 넣어도 좋아요)
• 다진 파: 1줌
• 마늘: 3쪽
• 기름: 2-3큰술
• 소금: 약간

팁: 냉장고에 있는 다른 채소(버섯, 애호박 등)를 추가하여도 좋습니다.

3. 레시피: 간단하고 맛있는 햄채소볶음 만들기

1. 햄, 양파, 파프리카는 채 썰고, 마늘은 편 썰어 준비합니다.
2. 팬에 기름을 두르고 중불에서 햄을 먼저 굽고, 구워진 햄은 접시에 따로 덜어둡니다.
3. 햄을 구운 팬에 다시 기름을 두르고 다진 파와 마늘을 넣어 향을 내줍니다.
4. 향이 올라오면 센 불로 올리고 채소를 모두 넣어 1-2분간 볶아줍니다.
5. 소금으로 간을 하고, 볶아둔 햄을 다시 넣어 잘 섞어주면 완성입니다.

4. 마무리: 다양한 활용법과 팁

• 햄채소볶음은 밥과 함께 먹어도 좋고, 면 요리에 곁들여 먹어도 맛있습니다.
• 매콤한 맛을 원한다면 고춧가루를 추가하거나, 간장 대신 굴소스를 사용해도 좋습니다.
• 남은 햄채소볶음은 도시락 반찬으로 활용하거나, 볶음밥 재료로 사용해도 좋습니다.

냉장고에 있는 재료들을 활용하여 간단하게 만들 수 있는 햄채소볶음! 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요?